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关于饲料中降低蛋白的报告摘要

日期:2020-05-05 作者:发酵罐专业生产企业上海联环公司 阅读:81

一是保护环境。氮消化代谢实验发现饲料中每降低1%的蛋白,就能够减少10%的氮排放;二是节约蛋白资源。我国是一个蛋白资源紧缺的大国,如果饲料中降低3个点的蛋白,每年可以节约1800万吨以上的豆粕饲料,约等于500个亿的成本;三是改善猪舍卫生。低氮日粮还能够改善猪舍环境,摄入的蛋白很大一部分由氨气排放,而饲料中降低一个蛋白百分点能够降低10%的氨气,极大的改善了猪舍环境;四是促进猪机体健康。适度低蛋白能够改善猪肠道微生物、调节机体健康、影响猪肉品质。”中国工程院院士印遇龙在报告中,首先讲了生猪低蛋白日粮研究的现实意义。
印遇龙认为,低蛋白日粮下添加NCG可以增加育肥猪眼肌面积,降低背脂沉积;低蛋白日粮下添加NCG可以促进内源精氨酸合成,增加肌肉中亮氨酸含量;低蛋白日粮下添加NCG对肌肉脂肪酸组成无负面影响。
印遇龙讲到蛋白质过量腹泻模型对仔猪肠道微生物代谢的影响:结合转录组学数据及体内相关基因的表达发现,蛋白质过量腹泻模型改变了仔猪的色氨酸代谢,三羧酸循环,脂肪酸合成及碳代谢过程,改变了仔猪肠道的微生物代谢。
印遇龙还讲到蛋白质过量腹泻模型对仔猪肠道内分泌的影响:结合内分泌相关基因的表达及内分泌细胞的数量,血清中GLP-1的含量发现,蛋白质过量腹泻模型显著改变了仔猪肠道的内分泌情况;断奶仔猪饲料中蛋白水平在17%有利于仔猪的生长;无N日粮会抑制仔猪的生长;研究表明饲料中酪蛋白的添加量达到30%,诱导仔猪发生营养性腹泻。
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